1.「家餸爱.添温馨之「智惜食、智识悭」计划2024」启动礼
由CFSC活力家庭坊主办,香港中华煤气有限公司全力赞助的「家餸爱。添温馨」计划己于2024年6月27日顺利启动。
第一期活动为「智惜食。智识悭」,活动举办当日设有摊位游戏,例如蚊怕水工作坊、厨余回收等,让大家认识更多环保减废知识。现场非常面热闹,人流不断,大家都被摊位游戏吸引,亦很喜欢多款为今个计划而设计的独家纪念品,既精美又实用!简单而隆重的计划启动仪式由 煤气公司 集团企业事务总经理陈嘉宝女士 (Judy) 及 本会助理总干事 赖君豪先生(Raymond)进行。双方代表同街坊互动环境小贴士后,进行启动仪式;嘉宾在环保承诺咭盖印,表示启动计划,率先承诺实践环保生活!
围观的街坊好踊跃前来合照,大家都不舍得活动完结。不可不提,当日有过百位街坊都到环保承诺站盖印,承诺为环保出分力!
2.「执出新生活」家居整理大赛
「家餸爱・添温馨」计划于9月14日 (六) 举办了「执出新生活」家居整理大赛,经过早前的一轮初赛筛选,最后有15位参加者进入总决赛。当日场面盛大,并请来多位重要的嘉宾作为评审,包括煤气公司企业事业部助理企业传讯经理黎雅仪女士 (Lilian)、本会服务总监 (家庭及社区) 谢素虹女士 (Joyce),以及收纳界达人香港专业整理收纳协会创会会长阿橙!
「执出新生活」家居整理大赛赛事分三关:
第一关:「执出新生活Before & After」
参赛者向评审分享家中整理前后的对应相片及身心改变,当中有不少意想不到的动人情节。
第二关:「折衣大比拼」
由嘉宾执屋达人阿橙示范以不同方式折出不同类型衣服;参赛者于限时内尝试模仿其折衣方法,有幸得到阿橙亲身教授处理衣物的方法,参加者都非常专心学习!
第三关:「物品处理知识大问答」
十条由浅入深的环保及收拾相关问答题,每位参加者都一一破解!最后一题题目以波波池喻意堆填区,参加者利用工具在池中尽力「拯救」物品,归类回收,减少浪费!无论参加者还是嘉宾都获益良多!
活动当天,参加者的子女都进行了「儿童收拾游戏日」,一起学习收纳,大家渡过了一个愉快又充实的周末。
我们感谢煤气公司的赞助,活动奖品非常丰富,希望大家可以继续持守环保的信念,一齐爱护地球。
3. 活动:「低碳盛宴」烹饪比赛
「低碳盛宴」烹饪比赛于12月7日(星期六)已完满举行,经过初赛筛选的15对街坊亲子,已顺利诞生并进入「低碳盛宴」烹饪比赛的总决赛。当日比赛评审份量十足,包括香港中华煤气有限公司总经理(企业事务) 陈嘉宝女士、基督教家庭服务中心 服务总监 (家庭及社区) 谢素虹女士以及基督教家庭服务中心 注册营养师周芷晴女士,三位评审分别按「色、香,味」评分:「色」-卖相及对「低碳」和「惜食」的认识和实践;「香」-创意及亲子互动;「味」- 味道及营养。
参赛队伍即场合作烹调出初赛时提交的菜式,然后逐一向评审分享菜式意念及构思。他们述说让家人难忘的家常菜和相关回忆时都展现了对家人饭桌上相聚的重视;此外,在讲解参赛菜式的特点时,可见他们认真钻研「低碳」和「惜食」的饮食概念,并实践于菜式之中。比赛的同时,大会也安排参赛者互相试食,成功建立了邻里互助交流健康饮食资讯的平台,家长们都表示会将健康烹饪的智慧传承给下一代。得奖菜式分别是冠军「柚机芯」、亚军「藜麦紫菜煎饼」及季军「笼情蜜意笑虾虾」。
为鼓励大家继续实践环保饮食和促进亲子互动及关系,是次比赛所有奖品都与活动主题息息相关,如:有机超市现金券、环保竹制砧板、玩具店礼券、家庭照套餐、海景海鲜烧烤套餐及渡假酒店主题套餐等;参赛者都表现得非常喜欢和雀跃!适逢活动临近圣诞佳节,计划特别为小朋友送上应节礼物,为活动添气氛。